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Récolté à la fin de l’été dans les garrigues provençales. Ce miel est très diversifié et souvent riche en sarriette les années où celle-ci fleurit dès le mois de juillet grâce à l’humidité des orages. Ce miel polyfloral présente toute la flore estivale du Midi de la France. -
Rare et très recherché, sa réputation n'est plus à faire ! le Miel de Sapin a une saveur douce, maltée sans aucune amertume avec un goût typique de noisette en arrière bouche, une odeur aromatique marquée et très agréable. Miel produit en Haute-Provence. -
Produit au pied de la Montagne de Lure avant l’été, au moment de la floraison du thym. S’y ajoute le sainfoin, cultivé comme fourrage pour les moutons dont la fleur rose est très mellifère. Il y a aussi des cornouillers et de nombreux fruitiers sauvages qui complètent la richesse de ce miel au goût prononcé. -
Le miel de lavande fine est le miel de notre région PACA le plus réputé pour son parfum et sa saveur fruitée. De couleur jaune doré. La récolte fin juillet est très variable en fonction des périodes de sécheresse ou au contraire des orages qui facilitent la miellée. -
Authentique miel de Provence. Rare et précieux, un pur produit de la nature. Aussi délicieux dans vos pâtisseries que pour accompagner viandes et fromages. -
Grâce à sa texture liquide et son goût suave, le miel d'Acacia est idéal pour parfumer vos plats et sucrer vos desserts. Il est le miel favori des plus jeunes qui apprécient sa douceur et son odeur délicate. Miel issu d’une apiculture traditionnelle familiale et artisanale. -
Stock épuisé
Délicieux miel de lavande bio. Produit, récolté et mis en pot en Haute Provence.
