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L’agroécologie pourrait bien être la seule réponse pertinente et rationnelle à la problématique de l’alimentation. Mais en quoi consiste-elle? Elle représente bien plus qu’un ensemble de techniques agricoles respectueuses de la biodiversité, économes et efficaces même dans les conditions les plus difficiles, qu’il s’agisse de la région méditerranéenne ou du Sahel. Sous-tendue par une pensée humaniste, faite de respect, d’équité et de solidarité, l’agroécologie conduit à l’autonomie, privilégie l’économie de proximité et n’oublie pas pour autant de laisser une place à la beauté, à la poésie.

Fondée par Pierre Rabhi, l’association Terre & Humanisme - Pratiques écologiques et Solidarité internationale joue depuis une vingtaine d’années un rôle important dans la transmission de l’agroécologie, en France comme à l’étranger.

Dans cet ouvrage, s’appuyant sur leurs expériences de formateurs et sur leurs pratiques dans les jardins du Mas de Beaulieu, en Ardèche, ses animateurs présentent pas à pas l’approche agroécologique du potager et les savoir-faire nécessaires à sa conduite. Ils partagent leurs expériences agroécologiques ardéchoises et africaines, et témoignent de la transformation profonde qu’opèrent les retrouvailles avec la terre. Richement illustré d’images et de dessins explicatifs, ce livre comprend aussi une quinzaine de fiches techniques et de nombreuses informations pratiques. Qu’ils soient jardiniers amateurs, paysans, agroécologistes ou non, les lecteurs y trouveront de quoi renouveler leurs pratiques et leurs réflexions, ainsi qu’une belle opportunité de changer de vision, et donc de société.

Être bien guidé, voilà la clé pour ne pas commettre d’impair à la création de son potager bio lorsque l’on est jardinier en herbe. Première étape : préparer sa terre. Il faut apprendre à la désherber, à l’enrichir naturellement sans la polluer. Deuxième étape : sélectionner ses variétés. Il faudra alors choisir parmi la vingtaine de légumes incontournables ceux qui conviendront le mieux à notre potager, à nos envies et à nos compétences. Troisième étape : mettre en place les cultures. C’est le moment de semer, planter, entretenir, protéger son nouveau potager. Autant de gestes et de savoir-faire jardinier qui vous seront expliqués “pas à pas” en photo par Jean-Paul Thorez et Sandra Lefrançois dans le livre Je démarre mon potager bio. Butter les pommes de terre, pincer les gourmands des tomates, habiller les plants de poireaux ou préparer un semis de mâche… ces gestes potagers n’auront plus aucun secret pour l’apprenti jardinier.

De nombreux oiseaux sont des éléments familiers de notre environnement. Qu’ils soient sédentaires, de passage ou visiteurs réguliers de nos jardins, beaucoup d’espèces, notamment les passereaux les plus communs, sont des auxiliaires précieux du jardinier. Dans ce livre, Gilles Leblais nous explique en quoi ils sont utiles, comment les accueillir et les protéger : aménagements indispensables (couvert végétal dense, sources de nourriture, apport en eau…), rôle des arbres et des arbustes, espèces végétales intéressantes pour les oiseaux. Vous apprendrez également comment favoriser la nidification, en fabriquant et en installant des nichoirs (plans et instructions de montage fournis). Gilles Leblais nous livre ici ses « secrets de nichoirs » qui deviendront bientôt votre quotidien : inspections d’hiver, offrandes symboliques, aménagement du nid, élevage des oisillons, envol des jeunes… Des portraits d’oiseaux, avec leur description et des anecdotes sur leur comportement, vous permettront de mieux les comprendre. De nombreuses et magnifiques photos agrémentent cet ouvrage grâce auquel, bientôt, fauvettes, grimpereaux, huppe fasciée, mésanges, pics, rossignol, rouge-gorge, rouges-queues, sittelle, troglodyte mignon… deviendront les hôtes de votre jardin !