Les conseils jardin du mois – Février / Mars 2022
Nous redoutons une sécheresse historique avec l’absence de pluies en ces mois d’hiver où les nappes devraient se recharger. Cela complique le planning du jardin où les premiers semis ...
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La recette de Thomas – Février 2022 – Butternut rôtie crémeux Roquefort vinaigrette agrumes et noisettes
Une fois n'est pas coutume, ce mois ci, c’est Thomas qui vous propose une recette savoureuse à base de courge butternut et de Roquefort. La courge butternut est originaire ...
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Journée fiches de légumes
Le 14 février 2022. Jean-Yves Meignen vous propose d’approfondir vos connaissances en matière de légumes durant une journée de stage. Cette journée s’adresse aux stagiaires ayant déjà réalisé le ...
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Jardin de l’abbaye de Valsaintes – La lettre du jardinier Janvier 2022
Edito Toute l'équipe du Jardin de l'abbaye de Valsaintes vous présente ses meilleurs vœux pour la nouvelle année. Nous vous souhaitons une année 2022 aussi belle et ...
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La recette de Valentin – Janvier 2022 – Pain d’épices
Toute l’équipe du restaurant du jardin de l'abbaye de Valsaintes se joint à moi pour vous souhaiter une merveilleuse année 2022. Pour commencer cette nouvelle année, voici une recette ...
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Vidéo : Le travail du sol , bêche et grelinette.
Jean-Yves Meignen , sous notre nouvelle serre, vous explique comment travailler le sol avec différents outils pour relancer une bonne vie de celui ci. Plus ...
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Les conseils jardin du mois – Janvier / Février 2022
L’impatience peut gagner le jardinier en fin d’hiver avec des envies de fleurs et de légumes. Il y a toujours à faire au jardin, s’occuper de son compost, faire ...
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Les jardiniers au fil des saisons janvier 2022
Montage de la grande serre de maraîchage Notre volonté d'apporter à notre restaurant des légumes produits sur place se concrétise par le montage d'un tunnel de culture. 9m ...
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La recette de Valentin – Décembre 2021 – Gâteau à la crème de marron
Ce mois-ci, une recette trés facile d’un gâteau à réaliser pour le goûter. Une bonne crème de marron d'Ardèche, création que l’on doit à Monsieur Clément Faugier vers la ...
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Jardin de l’abbaye de Valsaintes – La lettre du jardinier Décembre 2021
Edito En ce mois de novembre, plus calme, il fait bon se balader dans le jardin aux couleurs flamboyantes, en profitant de la luminosité exceptionnelle des journées ...
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Vidéo : La protection des plantes en hiver
Jean-Yves Meignen , vous explique comment protéger au mieux vos plantes pour qu'elles passent un hiver à l'abri. Plus de vidéos
Les jardiniers au fil des saisons Décembre 2021
Plantation de l'extension du jardin sec et des rosiers Deux belles journées ensoleillées ont accueilli de nouveaux des bénévoles au jardin. Un temps idéal pour faire nos plantations. ...
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