Vidéo : Faire ses semis sur couche chaude
Jean-Yves Meignen , vous présente une technique naturelle utilisée par les maraichers d"antan pour réaliser vos semis . La couche chaude est composée de matière organique , la chaleur ...
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Les rendez-vous des petits jardiniers à Valsaintes -2023
Le jardinier de l'abbaye de Valsaintes donne rendez-vous aux enfants à partir de 5 ans pour différentes animations tout au long de l'année 2023. Atelier nichoir à oiseaux Fabrication ...
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Les jardiniers au fil des saisons Janvier 2023
Patates douces Pour la première fois nous avons tenté la culture de patates douces dans notre potager. Des plants ont été achetés et plantés en mai, deux variétés ...
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Cet hiver : Escapade « Fourchette et tire-bouchon » en Luberon
Le Domaine des Davids à Viens et le Jardin de l'abbaye de Valsaintes s'associent pour vous proposer une journée gourmande à passer entre amis, entre collègues ou en famille. ...
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Vidéo : Planter un rosier en racines nues
C'est le bon moment pour planter des rosiers en racines nues, voici les explications de Jean-Yves Meignen. Plus de vidéos Le Jardin remarquable de ...
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Les conseils jardin du mois – Novembre / Décembre 2022
Jamais nos jardins n’auront été autant déstabilisé par les températures de cet automne. Des récoltes au potager très modifiées, des arbres et plantes printanières qui refleurissent. Il faut s’adapter, ...
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Jardin de l’abbaye de Valsaintes – La lettre du jardinier Novembre 2022
Edito Les vacances d'automne approchent et nous avons prévu des rendez-vous pour petits et grands : Rendez-vous des petits jardiniers, Escapade Fourchette et tire-bouchon , visites guidées ...
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Travaux en cours !
Extension du restaurant L'extension de restaurant est devenu plus que nécessaire. En effet, l'espace dédié au stockage n'était pas suffisant. Les travaux ont débuté au début du mois ...
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Les jardiniers au fil des saisons Novembre 2022
Balayage des feuilles Une tâche bien de saison mais qui n'est pas une corvée. Ces feuilles mortes seront bien utiles pour nourrir la terre du jardin. Beaucoup d'entre ...
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La recette de Valentin – Novembre 2022 – Gnocchis de pomme de terre
Ce mois-ci une recette simple, qui se marie à toutes les “sauce”. Les gnocchis de pomme de terre. Le terme Gnocchi apparue à la Renaissance Italienne nous vient du ...
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Solstice d’hiver 2022 à Valsaintes
Du 17 au 21 décembre 2022. Il est à l’abbaye de Valsaintes des instants qui ne s’oublient pas. Le solstice d’hiver est un moment précieux en émotions et en ...
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Dîners à 4 mains
Valentin Herbet, chef du Restaurant du Jardin de l'abbaye de Valsaintes et Manuel du restaurant Lo Pichotôme à Forcalquier vous invitent à 2 dîners à 4 mains exceptionnels. Le ...
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