Nous avons entamé le dernier mois de travaux. La fin du chantier se rapproche mais ce n’est pas encore terminé.
A l’intérieur, le plombier est venu faire toute l’installation de la plomberie et raccorder le bâtiment à l’eau. Les enduits de finition des murs ont été réalisés. Une grande partie de la cuisine a été installée. Le mobilier est commandé.
A l’extérieur, les supports en béton pour soutenir la terrasse ont été coulés et il a fallu casser pas mal de rocher pour aplanir le sol. Les rampes d’accès ont également été coulées.
Il y aura encore beaucoup de finitions : peinture des menuiserie, mise en place des caches prises, des luminaires…et nous sommes également dépendant de l’ouverture de notre compteur par Enedis qui à cause du Covid-19 a pris du retard dans ses chantiers.
Une ouverture à la mi août semble se présager si nous avons notre compteur.
En attendant vous pouvez consulter la page du restaurant pour en savoir plus sur l’esprit de la cuisine de Valentin.: Restaurant du jardin
