Edito

Toute l’équipe du Jardin de l’abbaye de Valsaintes vous souhaite une belle et heureuse année à venir. Comme vous le découvrirez au fil de nos lettres nous aurons de nombreuses occasions de nous revoir. : animations jardin, ateliers , stages,  Rendez-vous des petits jardiniers, Escapade Fourchette et tire-bouchon  etc…
Le jardin de l’abbaye de Valsaintes, jardin remarquable au coeur du Luberon vous accueillera à partir du 9 février. des visites guidées sont programmées du jeudi au dimanche à 15h00. Notre restaurant réouvre ses portes le 19 janvier, Valentin Herbet, Maitre restaurateur, vous a concocté un menu gourmand pour ce mois de janvier. Vous pouvez réserver votre table pour venir déguster sa cuisine créative »faite maison » et dès les beaux jours profiter de la belle terrasse.
Conseils jardin de Jean-Yves Meignen, recette de Valentin Herbet , et vidéo du mois sont aussi à découvrir.
Bonne lecture et à très bientôt à Valsaintes.