Notre production de tomates n’a pas été à la hauteur de nos espérances. En extérieur, trop exposées au soleil et avec la chaleur, elles ont peu produit. Mais peu importe, au contraire, nous pouvons récupérer des graines qui auront génétiquement un début d’adaptation aux conditions imposées. Chaque tomate est coupée en deux et les graines extraites mais enrobée de leur gélatine. Dans une coupelle, on les recouvre d’eau pendant 24H puis elles sont rincées sous l’eau pour les séparer de leur enveloppe. Ensuite étalées pour bien sécher avant de les conditionner dans des sachets en papier avec le nom de la variété et la date. Elles seront stockées au sec pour un semis en février 2023.

Depuis plus de 25 ans maintenant nous restaurons des murs de pierres sèches sur les anciennes terrasses de l’abbaye pour implanter un jardin. Un travail toujours inachevé et cet hiver une nouvelle tranche se préparer. Pas des plus faciles, en dessous de la voie des roses et au-dessus de l’ancienne Oliveraie. Dans un talus, un imposant mur est enfoui. Cette zone n’est pas mécanisable alors c’est à la pioche que Nans dégage ce mur, tri les pierres et la terre. Nous découvrons qu’il était haut et large. Pour la reconstruction, nous en ferons 2 pour former 2 nouvelles terrasses qui seront plantés de rosiers afin de compléter la collection.
Cet aménagement va aussi dégager une zone sous les Oliviers qui deviendra un espace « enfants » avec une cabane sous un chêne.

Le Jardin remarquable de l’abbaye de Valsaintes , site de visite au cœur du Luberon. Visite guidée pour les groupes du jardin remarquable pour les groupes et individuels.Visite en famille en Luberon. Jardin à visiter  à Simiane la Rotonde en Luberon.Stage de montage de murs en pierre sèches.