Jean-Yves Meignen vous explique sa méthode pour faire des plantations de pommes de terre sous paillis.
Les étapes de la plantation des pommes de terre sous paillis en images:
1 : Avant les plantations de pommes de terre, la planche était occupée par une culture d’engrais vert, la moutarde, semée en octobre 2019. Celle-ci a été fauchée au raz du sol et mis sur le côté, la terre a ensuite été décompactée à la grelinette. Le long du tuyau de goutte à goutte, les tubercules de pomme de terre (variété Charlotte) sont déposés et légèrement enfoncés de 3 cm en les espaçant de 30 cm.
2: Les déchets de coupe de la moutarde sont remis en surface auquel est ajouté 10 cm de paillis composé de feuilles mortes pré-compostées.
3 : Des plants de choux brocolis ont été plantés en bordures, ils seront récoltés avant les pommes de terre. Cela permet d’optimiser l’espace. L’ensemble a été recouvert d’un voile de forçage qui sera ensuite remplacé par un filet anti-insectes pour protéger les choux.
