Nos hivers sont de moins en moins froids et nous avons des floraisons décalées de certains arbustes. Du soleil en Provence, bien agréable pour jardiner, mais de la grisaille au Nord plus déprimante.
On plante encore à cette saison et les premières tailles ont lieu sur les fruitiers, rosiers et arbustes à floraisons estivales. Le potager n’est pas en reste de travail pour préparer le printemps.
Au potager, le semis des fèves et des petits pois doit s’effectuer maintenant en profitant des périodes plus sèches pour bien préparer le sol. Je vous conseille de n’apporter aucun compost à ces légumineuses qui ont pour faculté de « fixer » l’azote de l’air sur leurs racines.
Plantez les bulbes tels les oignons, les échalotes et les aulx.
Sous abri chauffé ou dans la maison avec de la lumière, semez les tomates, courgettes, aubergines et poivrons pour les plantations d’avril ou de mai.
On peut aussi semer en pleine terre des légumes racines (carottes, navets, betterave, panais….) sous un voile d’hivernage si besoin.
Les semis en mini-motte : comme les « pros » réalisez vos semis en compressant le terreau avec un petit appareil « presse-motte » bien pratique. Légumes et fleurs ainsi semés en motte ont une meilleure reprise au jardin. Et échelonnez ces semis, comme pour les salades par exemple, afin d’avoir des plantations et récoltes successives. On peut aider ces semis avec la pose d’une nappe chauffante sur laquelle sont posés les plaques et godets de semis.
Les plantes sensibles au froid restent encore sous abri. Les serres et les vérandas ont besoin d’être bien aérées lors des belles journées ensoleillées. Il faut aussi veiller à la présence d’insectes tels les pucerons, acariens et surtout les cochenilles. Arrosez toujours un peu, surtout les plantes au feuillage persistant.
Les plantations sont encore possibles pour les arbres fruitiers en racines nues si les sols ne sont pas gelés. Bientôt il sera trop tard. Les fruitiers cultivés en conteneurs sont plus chers et ne garantissent pas la même réussite. Les arbustes caducs en conteneurs peuvent être plantés en hiver.
Les plantes en pot, si elles sont trop à l’étroit, peuvent être rempotées pendant cette période de repos végétatif. Qu’elles soient d’intérieur ou d’extérieur, donnez-leur un contenant légèrement plus grand avec un renouvellement du terreau. N’oublions pas que les racines d’une plante sont en perpétuelle croissance. Elles finissent toujours par envahir l’espace restreint d’un pot. Nous devons alors réguler l’équilibre entre les racines et les parties aériennes. Il faut tailler ces racines qui forment souvent un amas au fond du pot. Cette taille s’applique aux plantes d’intérieur et d’extérieur en pot comme les rosiers. Tous les 5 ans, elles seront sorties de leur pot, mises racines à nues, et rempotées avec un nouveau mélange de terre (avec 20% d’éléments drainants comme du gravier par exemple).
Bon jardinage
Le calendrier lunaire de janvier et février 2025 :
Lune descendante : du 15 au 20 janvier et du 8 au 15/02. Favorable aux opérations de plantations et transplantations, au travail du sol et à la coupe de bois de chauffage.
Lune montante : du 22 janvier au 31 janvier et du 1er au 8 février. Favorable aux semis et boutures.
Jean-Yves MEIGNEN Jardinier de l’Abbaye de Valsaintes Chroniqueur jardin de France Bleu Drôme-Ardèche et Rustica
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