La menthe pomme est une menthe au parfum très agréable de pomme verte et de menthe sauvage.
MENTHE POMME
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La menthe pomme fait partie de la collection de menthes du jardin de l’abbaye de Valsaintes. Nos plants sont issus de nos boutures.
La menthe pomme est une menthe verte au léger parfum de pomme verte et de menthe sauvage. La menthe pomme est idéale pour pour accompagner des salades de fruits, sorbets ou cocktails. Ces feuilles et les tiges sont recouvertes d’un fin duvet.
La menthe est utilisée comme aromatique, en tisane ou encore en cuisine où elle parfumera délicieusement vos plats. La menthe possède des vertus digestives et antispasmodiques.
Comment planter la menthe pomme
Planter la menthe pomme à exposition mi-ombre dans un sol riche, bien drainé et frais. La menthe s’adapte à de nombreuses situations tant que le sol reste frais. Arroser pour maintenir le sol frais. Pailler.
Si vous ne souhaitez pas qu’elle s’étende vous pouvez contenir les racines avec divers matériaux (tuiles, planches etc.).
Il est possible de cultiver la menthe en pot. Elle sera placée à la mi-ombre sur un balcon ou rebord de fenêtre. Garder la terre humide. Rempoter chaque année en changeant le substrat.
Les plantes aromatiques sont des plantes vivaces rustiques. Elles sont généralement adaptées aux sols secs, pauvres et aux expositions ensoleillées.
Il est possible de les cultiver hors sol, en pot sur terrasse et balcon, à condition d’utiliser des pots assez profonds (30 cm) et avec un substrat très drainant. Au jardin, leur place sera aussi bien au jardin d’ornement que dans le potager.
