La menthe anis est une menthe de 40 cm de haut et 50 cm de large aux feuilles vert franc, ovales, sur tiges sombres. Quand on les froisse les feuilles, elles dégagent un parfum très frais de menthe avec une note anisée.
MENTHE ANIS
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La menthe anis est une menthe de 40 cm de haut et 50 cm de large aux feuilles vert franc, ovales, sur tiges sombres. Quand on les froisse les feuilles, elles dégagent un parfum très frais de menthe avec une note anisée.
Les plantes aromatiques sont des plantes vivaces rustiques. Elles sont généralement adaptées aux sols secs, pauvres et aux expositions ensoleillées.
Il est possible de les cultiver hors sol, en pot sur terrasse et balcon, à condition d’utiliser des pots assez profonds (30 cm) et avec un substrat très drainant. Au jardin, leur place sera aussi bien au jardin d’ornement que dans le potager.
